2007年06月25日
ポンデケージョ
ブラジルのパン『ポンデケージョ』を作りました♪【材料】１２個分
・白玉粉…８０g
・牛乳…１００ml
・サラダ油…大さじ４
・A
（小麦粉５０g、ベーキングパウダ−小さじ１/２、粉チーズ３０g）
・塩…少々
【作り方】
１、白玉粉をボウルに入れ、牛乳を４〜５回に分けて加えまぜる。
２、ここにサラダ油をまぜ、Aを合わせて、ザルでボウルにふるい入れる。
３、お塩を加え、耳たぶくらいのかたさになるまで手でこねる。
４、棒状にまとめて、１２等分し、丸める。
５、１８０度のオーブンで２０分程焼く。
オーブンの中で焼き上がっていく小さな丸いパン。
なんともかわいらしい
底によい焼き色がついたら出来上がりです
Posted by ねこ at 23:02│Comments(4)
│お料理
この記事へのコメント
すごーい！！
こういうの作れちゃうんだね、ねこちゃんすごい☆
ポンデケージョは私も大好きなの。
あのモチっと感がなんとも言えず・・・魅力的♪
手作りするとおいしさ倍増するよね。
写真で見ると、お店で売ってそうなくらい上手だよ。
こういうの作れちゃうんだね、ねこちゃんすごい☆
ポンデケージョは私も大好きなの。
あのモチっと感がなんとも言えず・・・魅力的♪
手作りするとおいしさ倍増するよね。
写真で見ると、お店で売ってそうなくらい上手だよ。
Posted by （月）&（木） at 2007年06月29日 00:33
♪（月）＆（木）さんへ
食べる事なら、エンヤコラ〜♪です（＾v＾）
私も、あのモチモチ感がたまらなく好きっ！！
焼き立てはチーズの香りもプ〜ンっと力が抜けますよ♪
簡単なのに、本格的に美味しかったですよ。
しかし…なんと！！ １つ９０カロリーなり☆
食べる事なら、エンヤコラ〜♪です（＾v＾）
私も、あのモチモチ感がたまらなく好きっ！！
焼き立てはチーズの香りもプ〜ンっと力が抜けますよ♪
簡単なのに、本格的に美味しかったですよ。
しかし…なんと！！ １つ９０カロリーなり☆
Posted by ねこ
at 2007年07月01日 00:00
at 2007年07月01日 00:00ほえー！！ねこ先生・・素晴らしいですね・・いろいろ・・こなしますね｛笑｝
お料理に・・写真・・いや・・感慨深い・・・
特にねこ先生の写真には・・どこか・・感じるものあります！！
ちなみに・・私も・・お料理作るの好きです・・
実家が・・「お惣菜」作ってますので・・お手伝いよくしてました・・・
「調理師免許」もありますよ・・無理やり勉強しました・・・・
でも・・・腕には関係ないですけどね｛笑｝
お料理に・・写真・・いや・・感慨深い・・・
特にねこ先生の写真には・・どこか・・感じるものあります！！
ちなみに・・私も・・お料理作るの好きです・・
実家が・・「お惣菜」作ってますので・・お手伝いよくしてました・・・
「調理師免許」もありますよ・・無理やり勉強しました・・・・
でも・・・腕には関係ないですけどね｛笑｝
Posted by よしあき＠ at 2007年07月04日 20:34
at 2007年07月04日 20:34♪よしあきさんへ
えーっ☆ 調理師免許をお持ちなんですか！！
すご〜い（＾▽＾）
よしあきさん、引き出し多いですね！！
私は、お料理教室に４年間くらい通ってたんです（小声でっ♪）
特に、下ごしらえ中、無心になれるところが面白いですし、
お料理も奥深いですよね。
学生の頃、オイスターソースとウスターソースが同じ物と思っていた私…。
こんなにお料理が面白い思うなんて想像していませんでした☆
人生何が起こるか分かりませんね！！
そう言えば…もうそろそろレコーディングですね♪
わくわく（＾v＾）
えーっ☆ 調理師免許をお持ちなんですか！！
すご〜い（＾▽＾）
よしあきさん、引き出し多いですね！！
私は、お料理教室に４年間くらい通ってたんです（小声でっ♪）
特に、下ごしらえ中、無心になれるところが面白いですし、
お料理も奥深いですよね。
学生の頃、オイスターソースとウスターソースが同じ物と思っていた私…。
こんなにお料理が面白い思うなんて想像していませんでした☆
人生何が起こるか分かりませんね！！
そう言えば…もうそろそろレコーディングですね♪
わくわく（＾v＾）
Posted by ねこ at 2007年07月05日 23:25
